Kroppen trenger påfyll av de riktige næringsstoffene hver eneste dag. Ensidig kosthold, eller mangelfullt kosthold, kan føre til helseproblemer eller at man blir slapp og uopplagt. Det viktigste er å spise variert og sunt. Grønnsaker og frukt gir både vitaminer, mineraler og fiber, og det aller beste er å spise rå grønnsaker.Myndighetene anbefaler minst fem grønnsaker og frukter om dagen, gjerne mer. Man bør spise ulike typer av frukt og grønnsaker, og grønnsaker med sterk farge er som regel de aller sunneste. Bær er også veldig sunn mat.Kroppen trenger også kjøtt, fisk, egg, melkeprodukter og kornprodukter. Det finnes mange dietter som anbefaler at man kutter ut det ene eller det andre, men det beste er å spise litt av hvert. Det er ikke én bestemt matrett som gjør at man legger på seg, det er mengden kalorier man spiser som er avgjørende. Dersom målet er å gå ned i vekt, er det viktig at man ikke kutter ut den maten man liker å spise. Hvis man må kutte ut alt som er godt, kommer man ikke til å holde seg til dietten.Man kan redusere mengden av usunn mat, og begrense denne maten til enkelte ukedager, men det er lov å kose seg en gang i blant. Det er faktisk sunt å kose seg, spesielt for den psykiske helsen. Når man vet man får lov til å skeie ut en gang i blant, kan det også være lettere å holde seg til sunn mat resten av uka.